6 z 12
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
![Pasternak długo był zapomnianym warzywem, ostatnio jednak...](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/4b/64/5fb2843e0e1b1_o_large.jpg)
fot. Ulleo (pixabay.com)
Warzywa z ogrodu przez cały rok? To możliwe! Zobacz, co zbierzesz późną jesienią i zimą. Niektóre są nawet smaczniejsze po przymrozkach
Pasternak
Pasternak długo był zapomnianym warzywem, ostatnio jednak wraca do łask. I słusznie, bo jest smaczny i zdrowy. Uprawia się go ze względu na jadalne korzenie, które z wyglądu bardzo przypominają pietruszkę (korzeń pasternaku ma charakterystyczne wgłębienie wokół miejsca, z którego wyrasta nać). Sieje się go wczesną wiosną, a można zbierać dopóki ziemia nie zamarznie.